0010412127好書介紹。飲食宜忌速查輕圖典
- 作者： 三采文化 新功能介紹
- 出版社：三采 新功能介紹
- 出版日期：2008/08/13
- 語言：繁體中文
好書介紹。飲食宜忌速查輕圖典0010412127
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100組常見飲食錯配組合全記錄，讓你不再吃錯食物！
食物錯誤混吃法大發現！
牛奶其實不該加草莓
芹菜不能炒魷魚！
你知道嗎？紅豆不該加薏仁！
許多人都好奇，農民曆上的食物相剋表，到底有沒有醫學根據呢？坊間流傳的飲食理論，哪一個才是真的？
在日常生活中，其實有許多飲食禁忌是被我們忽視的，例如常見的草莓牛奶因為會產生草酸鈣，最好不要經常飲用；而美味的芹菜魷魚會產生致癌物，也最好不要一起炒。食物該怎麼吃、該怎麼配最好，是每個人都想知道的問題。
《飲食宜忌速查輕圖典》就是要為大家解答這樣的問題。本書詳列了各式食物、中西藥、保健食品等，100組飲食配對的禁忌組合，以圖解的方式，讓讀者瞭解每組飲食搭配的錯誤之處及改善方式。
此外，書中還有30種居家常見病症的飲食保健宜忌；在生病時，只要對症飲食，身體自然好得快。
有了這本《飲食食宜忌速查輕圖典》，你將發現用餐、吃藥、生病時，再也不擔心吃錯食物影響營養吸收、用錯藥品造成身體不適，身體自然就能變得更健康。
本書特色摘要
1. 最詳細的現代飲食宜忌觀念：本書囊括100組常見的各式食物、中藥、西藥及保健食品的飲食錯誤搭配，讓讀者認識在日常生活中，常被忽視的錯誤飲食搭配。書中不但指出錯誤，也提出最正確的吃法，讓讀者不再害怕吃錯食物。
2. 最翔實的疾病飲食保養：本書除了有一般常見的食物搭配禁忌外，也有居家常見的疾病飲食保健宜忌，讓讀者瞭解就算在病中，只要能夠注意飲食的保健，身體就能好得快。
3. 圖鑑式編排，容易閱讀：全書內容以圖鑑式編排，以精美的食物圖片，加上詳細的錯誤原因解說和正確的食用方式，讓讀者一看就懂，一查便知，不怕吃錯食物組合，是一般大眾最佳的飲食保健書籍。
4. 開本輕巧，查閱方便：有別於坊間大開本的圖鑑式設計，本書開本小巧輕便，方便攜帶，讓讀者能夠隨時隨地查閱，非常實用。
審訂者簡介
陳姿吟
前台北市立聯合醫院營養師
關芳妍
永勝中醫診所院長
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